Schusterpfanne façon Köthen (avec pommes de terre, échine de porc et poires), cuite au four
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie99 kcal
- Protéines6,2 g
- Glucides8,5 g
- Lipides4,3 g
Origine des calories
- Protéines 26 %
- Glucides 35 %
- Lipides 40 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 414 kJ / 99 kcal | 5 % |
| Lipides | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,5 g | 8 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de