Schusterpfanne alla maniera di Köthen (con patate, collo di maiale e pere), al forno
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia99 kcal
- Proteine6,2 g
- Carboidrati8,5 g
- Grassi4,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Carboidrati 35%
- Grassi 40%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 414 kJ / 99 kcal | 5% |
| Grassi | 4,3 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g | 8% |
| Carboidrati | 8,5 g | 3% |
| di cui zuccheri | 1,7 g | 2% |
| Fibre | 0,9 g | |
| Proteine | 6,2 g | 12% |
| Sale | 0,5 g | 8% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de