Sauce de traiteur/sauce barbecue, à base de mayonnaise
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie274 kcal
- Protéines1,1 g
- Glucides11,2 g
- Lipides24,6 g
Origine des calories
- Protéines 2 %
- Glucides 17 %
- Lipides 82 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 146 kJ / 274 kcal | 14 % |
| Lipides | 24,6 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 8 g | 40 % |
| Glucides | 11,2 g | 4 % |
| dont sucres | 8,9 g | 10 % |
| Fibres | 0,6 g | |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de