Salade de viande (Fleischsalat) avec mayonnaise pour salade et concombre
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie290 kcal
- Protéines4,2 g
- Glucides6,2 g
- Lipides27,4 g
Origine des calories
- Protéines 6 %
- Glucides 9 %
- Lipides 86 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 213 kJ / 290 kcal | 15 % |
| Lipides | 27,4 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 6,2 g | 2 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres | 0,3 g | |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de