Raisin sec/sultanine (raisin séché)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie288 kcal
- Protéines2,7 g
- Glucides61,8 g
- Lipides1 g
Origine des calories
- Protéines 4 %
- Glucides 93 %
- Lipides 3 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 205 kJ / 288 kcal | 14 % |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1 % |
| Glucides | 61,8 g | 24 % |
| dont sucres | 60,9 g | 68 % |
| Fibres | 5,4 g | |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | < 0,1 g | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de