Quenelles à la moelle, en conserve
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie383 kcal
- Protéines10 g
- Glucides21,2 g
- Lipides28,2 g
Origine des calories
- Protéines 11 %
- Glucides 22 %
- Lipides 67 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 602 kJ / 383 kcal | 19 % |
| Lipides | 28,2 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 11,8 g | 59 % |
| Glucides | 21,2 g | 8 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres | 1,9 g | |
| Protéines | 10 g | 20 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de