Porc, jarret avant, surgelé, cuit à l'eau
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie238 kcal
- Protéines30 g
- Glucides0 g
- Lipides13,1 g
Origine des calories
- Protéines 50 %
- Glucides 0 %
- Lipides 50 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 996 kJ / 238 kcal | 12 % |
| Lipides | 13,1 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 30 g | 60 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Porc, jarret avant, cuit à l'eau238 kcal
- Porc, couenne, cuite à l'eau237 kcal
- Mouton, poitrine, moyennement grasse, cuite à l'eau239 kcal
- Mouton, poitrine, moyennement grasse, surgelée, cuite à l'eau239 kcal
- Veau haché, rôti au four sans matière grasse240 kcal
- Bœuf/porc, viande hachée mixte, crue236 kcal
- Bœuf/porc, viande hachée mixte, surgelée236 kcal
- Porc, chair à saucisse (Brät), cuite à l'eau236 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de