Porc, côtelette à manche, salaison cuite
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie135 kcal
- Protéines18 g
- Glucides0,4 g
- Lipides6,8 g
Origine des calories
- Protéines 53 %
- Glucides 1 %
- Lipides 45 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 565 kJ / 135 kcal | 7 % |
| Lipides | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 12 % |
| Glucides | 0,4 g | 0 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 18 g | 36 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Veau, filet mignon, rôti au four sans matière grasse135 kcal
- Veau, filet mignon, surgelé, rôti au four sans matière grasse135 kcal
- Veau, collier, cuit à l'eau135 kcal
- Veau, collier, surgelé, cuit à l'eau135 kcal
- Porc, viande à rôtir (épaule sans gras ni couenne), crue135 kcal
- Porc, côtelette (longe, partie crâniale), salaison cuite135 kcal
- Porc, épaule fine (sans gras ni couenne), crue135 kcal
- Porc, noix, rôtie au four sans matière grasse135 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de