Dampfnudeln (boulettes levées cuites à la vapeur) salées, poêlées
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie333 kcal
- Protéines6,5 g
- Glucides39 g
- Lipides16,2 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 48 %
- Lipides 44 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 393 kJ / 333 kcal | 17 % |
| Lipides | 16,2 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 39 g | 15 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres | 2,4 g | |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,8 g | 14 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de