Crème à fouetter sucrée, liée à la gélatine, pour pâtisseries/gâteaux
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie313 kcal
- Protéines3,8 g
- Glucides7,8 g
- Lipides29,6 g
Origine des calories
- Protéines 5 %
- Glucides 10 %
- Lipides 85 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 310 kJ / 313 kcal | 16 % |
| Lipides | 29,6 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 15,8 g | 79 % |
| Glucides | 7,8 g | 3 % |
| dont sucres | 7,8 g | 9 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,1 g | 1 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Crème au beurre au chocolat avec œuf, allongée, pour pâtisseries/gâteaux312 kcal
- Crème fouettée au chocolat pour pâtisseries/gâteaux314 kcal
- Garniture au pavot pour pâtisseries/gâteaux315 kcal
- Crème au beurre à la vanille allongée pour pâtisseries/gâteaux305 kcal
- Poivre noir, séché304 kcal
- Crème au beurre moka allongée pour pâtisseries/gâteaux304 kcal
- Sauce pour rôti, poudre instantanée324 kcal
- Acide citrique (E 330)300 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de