Corned-beef cuit à l'eau
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie138 kcal
- Protéines22,4 g
- Glucides0,3 g
- Lipides5,2 g
Origine des calories
- Protéines 65 %
- Glucides 1 %
- Lipides 34 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 577 kJ / 138 kcal | 7 % |
| Lipides | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 0,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Protéines | 22,4 g | 45 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Pâté de printemps138 kcal
- Bockwurst de volaille avec porc137 kcal
- Schwartenmagen139 kcal
- Pâté au Lachsschinken139 kcal
- Porc, Schinkenspeck (lard de jambon), salaison crue, fumé, cuit à l'eau137 kcal
- Bregenwurst au sang140 kcal
- Saucisse blanche à l'orge perlé140 kcal
- Salami cuite141 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de