Chou-rave étuvé, avec sauce blanche de base
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie72 kcal
- Protéines1,4 g
- Glucides3,5 g
- Lipides5,6 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 20 %
- Lipides 72 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kJ / 72 kcal | 4 % |
| Lipides | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 3,5 g | 1 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 0,5 g | 9 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Laitue iceberg avec vinaigrette au citron72 kcal
- Sauce aux champignons à base de sauce blanche de base72 kcal
- Sauce aux anchois à base de sauce blanche de base72 kcal
- Sauce Robert à base de sauce brune de base72 kcal
- Sauce aux champignons de Paris à base de sauce brune de base72 kcal
- Soupe de prunes passée72 kcal
- Girolles étuvées, en sauce blanche de base avec crème72 kcal
- Chou au vin blanc étuvé avec pomme72 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de