Brochettes de viande (veau et porc) grillées
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie120 kcal
- Protéines12,7 g
- Glucides3,2 g
- Lipides6 g
Origine des calories
- Protéines 43 %
- Glucides 11 %
- Lipides 46 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 502 kJ / 120 kcal | 6 % |
| Lipides | 6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres | 1 g | |
| Protéines | 12,7 g | 25 % |
| Sel | 0,3 g | 5 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de