Bouillon de viande/soupe (cubes de bouillon, poudre)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie207 kcal
- Protéines7,2 g
- Glucides27,8 g
- Lipides6,5 g
Origine des calories
- Protéines 15 %
- Glucides 56 %
- Lipides 29 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 866 kJ / 207 kcal | 10 % |
| Lipides | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 27,8 g | 11 % |
| dont sucres | 0,8 g | 1 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 49 g | 816 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de