Bœuf, tartare (viande hachée maigre), surgelé, cuit à l'eau
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie166 kcal
- Protéines33 g
- Glucides0 g
- Lipides3,8 g
Origine des calories
- Protéines 80 %
- Glucides 0 %
- Lipides 20 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 695 kJ / 166 kcal | 8 % |
| Lipides | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 33 g | 66 % |
| Sel | 0,2 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Bœuf, côtelette (longe), poêlée sans matière grasse166 kcal
- Bœuf, côtelette (longe), surgelée, poêlée sans matière grasse166 kcal
- Bœuf, steak (longe), poêlé sans matière grasse166 kcal
- Bœuf, steak (longe), surgelé, poêlé sans matière grasse166 kcal
- Bœuf, steak (longe), mariné, grillé166 kcal
- Porc, goulasch (parures d'épaule), poêlé sans matière grasse166 kcal
- Porc, échine, salaison crue, fumée165 kcal
- Porc, croupe/lard de jambon, braisée sans matière grasse167 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de