Baguette complète de blé
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie229 kcal
- Protéines8,4 g
- Glucides41 g
- Lipides1,7 g
Origine des calories
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 958 kJ / 229 kcal | 11 % |
| Lipides | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Glucides | 41 g | 16 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres | 8,2 g | |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de