Riñón de carnero, crudo
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía93 kcal
- Proteínas16,5 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 71 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 29 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 389 kJ / 93 kcal | 5 % |
| Grasas | 3 g | 4 % |
| de las cuales saturadas | 1 g | 5 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 16,5 g | 33 % |
| Sal | 0,5 g | 8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Pulmón de carnero, crudo94 kcal
- Pulmón de carnero, cocido92 kcal
- Mollejas de oveja, cocidas91 kcal
- Mollejas de cordero, cocidas91 kcal
- Pulmón de vacuno, cocido96 kcal
- Pulmón de ternera, crudo90 kcal
- Pulmón de oveja, crudo90 kcal
- Pierna de corzo, cruda97 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de