Sopa de rabo de boi clara
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia103 kcal
- Proteína8,9 g
- Hidratos de carbono1,3 g
- Gordura6,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 36%
- Hidratos de carbono 5%
- Gordura 59%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 431 kJ / 103 kcal | 5% |
| Gordura | 6,6 g | 9% |
| dos quais saturados | 2,2 g | 11% |
| Hidratos de carbono | 1,3 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,3 g | 1% |
| Fibra | 1,1 g | |
| Proteína | 8,9 g | 18% |
| Sal | 0,3 g | 6% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de