Salsicha de fígado de Frankfurt
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia291 kcal
- Proteína13 g
- Hidratos de carbono0,5 g
- Gordura26,3 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 18%
- Hidratos de carbono 1%
- Gordura 81%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1218 kJ / 291 kcal | 15% |
| Gordura | 26,3 g | 38% |
| dos quais saturados | 11,4 g | 57% |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,2 g | 0% |
| Fibra | 0,1 g | |
| Proteína | 13 g | 26% |
| Sal | 2 g | 34% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Leberpresssack simples291 kcal
- Bratwurst com picado médio292 kcal
- Weißwurst de Munique292 kcal
- Salsicha de fígado camponesa290 kcal
- Salada de carne com maionese para saladas e pepino290 kcal
- Schinkenwurst estilo Krakauer (enchido cru)293 kcal
- Salsichas de Viena289 kcal
- Leberkäse assado sem gordura (forno)293 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de