Perna de carneiro, crua
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia234 kcal
- Proteína18 g
- Hidratos de carbono0 g
- Gordura18 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 31%
- Hidratos de carbono 0%
- Gordura 69%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 979 kJ / 234 kcal | 12% |
| Gordura | 18 g | 26% |
| dos quais saturados | 8,2 g | 41% |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0 g | 0% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 18 g | 36% |
| Sal | 0,2 g | 3% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Peito de vitela, assado sem gordura (forno)234 kcal
- Peito de vitela, congelado, assado sem gordura (forno)234 kcal
- Carne de ovelha para goulash (pescoço) guisada sem gordura234 kcal
- Perna de ovelha, gorda, crua234 kcal
- Perna de ovelha, gorda, congelada234 kcal
- Carne picada de vaca/porco, mista, crua236 kcal
- Carne picada de vaca/porco, mista, congelada236 kcal
- Massa de salsicha de porco, cozida236 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de