Patê de língua com trufa e cogumelos em massa quebrada, assado
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia236 kcal
- Proteína14,6 g
- Hidratos de carbono7,8 g
- Gordura16 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 25%
- Hidratos de carbono 13%
- Gordura 62%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 987 kJ / 236 kcal | 12% |
| Gordura | 16 g | 23% |
| dos quais saturados | 6,8 g | 34% |
| Hidratos de carbono | 7,8 g | 3% |
| dos quais açúcares | 0,2 g | 0% |
| Fibra | 1,2 g | |
| Proteína | 14,6 g | 29% |
| Sal | 1,2 g | 20% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de