Brosme/lumb, estufado

Calorias e valores nutricionais por 100 g

Energia66 kcal
Proteína15,4 g
Hidratos de carbono0 g
Gordura0,5 g

De onde vêm as calorias

Proteína 93%
Hidratos de carbono 0%
Gordura 7%

Calorias e valores nutricionais por 100 g

Valor nutricional	por 100 g	DR*
Energia	276 kJ / 66 kcal	3%
Gordura	0,5 g	1%
dos quais saturados	0,1 g	1%
Hidratos de carbono	0 g	0%
dos quais açúcares	0 g	0%
Fibra	0 g
Proteína	15,4 g	31%
Sal	0,3 g	5%

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de