Bochecha de gordura de porco, sem courato (S VI) crua
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia425 kcal
- Proteína13,2 g
- Hidratos de carbono0 g
- Gordura41,4 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 12%
- Hidratos de carbono 0%
- Gordura 88%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1778 kJ / 425 kcal | 21% |
| Gordura | 41,4 g | 59% |
| dos quais saturados | 16,8 g | 84% |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0 g | 0% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 13,2 g | 26% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de