Alperces em polme fritos por imersão
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia202 kcal
- Proteína3,9 g
- Hidratos de carbono18 g
- Gordura12,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 8%
- Hidratos de carbono 37%
- Gordura 55%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 845 kJ / 202 kcal | 10% |
| Gordura | 12,1 g | 17% |
| dos quais saturados | 4,2 g | 21% |
| Hidratos de carbono | 18 g | 7% |
| dos quais açúcares | 6,1 g | 7% |
| Fibra | 1,7 g | |
| Proteína | 3,9 g | 8% |
| Sal | 0,1 g | 1% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de