Worstmassa van varkensvlees (brät), gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie236 kcal
- Eiwitten13,2 g
- Koolhydraten0,1 g
- Vet20,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 22%
- Koolhydraten 0%
- Vet 77%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 987 kJ / 236 kcal | 12% |
| Vet | 20,3 g | 29% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,2 g | 36% |
| Koolhydraten | 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 13,2 g | 26% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Gemengd gehakt (rund/varken), rauw236 kcal
- Gemengd gehakt (rund/varken), diepgevroren236 kcal
- Varkenszwoerd, gekookt237 kcal
- Kalfsborst, gebakken zonder vet (oven)234 kcal
- Kalfsborst, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)234 kcal
- Varkensvoorschenkel, gekookt238 kcal
- Varkensvoorschenkel, diepgevroren, gekookt238 kcal
- Schapengoulash (nek), gesmoord zonder vet234 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de