Witte basissaus, vegan
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie57 kcal
- Eiwitten0,7 g
- Koolhydraten3,5 g
- Vet4,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 5%
- Koolhydraten 25%
- Vet 70%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 238 kJ / 57 kcal | 3% |
| Vet | 4,4 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,9 g | 5% |
| Koolhydraten | 3,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 0,7 g | 1% |
| Zout | 0,8 g | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Sperziebonensalade (gegaard) met warme azijnmarinade57 kcal
- Kropsla met zure-roomdressing57 kcal
- Groentesaus van bechamelsaus57 kcal
- Karwijsaus van witte basissaus57 kcal
- Aardappelsoep met groentebouillon57 kcal
- Aardappelsoep met prei en groentebouillon57 kcal
- Borsjtsj (rodebietensoep)57 kcal
- Maultaschen Zwabische stijl (met gehakt), gegaard in vleesbouillon57 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de