Varkenslever, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie131 kcal
- Eiwitten21 g
- Koolhydraten1 g
- Vet4,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 64%
- Koolhydraten 3%
- Vet 33%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 548 kJ / 131 kcal | 7% |
| Vet | 4,8 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 7% |
| Koolhydraten | 1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 21 g | 42% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kipvlees, zonder vel, rauw131 kcal
- Kipvlees, zonder vel, diepgevroren131 kcal
- Kipborst, zonder vel, gesmoord zonder vet131 kcal
- Runderlever, rauw131 kcal
- Runderlever, diepgevroren131 kcal
- Varkenslever, diepgevroren131 kcal
- Schapenlever, rauw131 kcal
- Lamslever, rauw131 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de