Varkenskotelet (rug/craniaal), gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie219 kcal
- Eiwitten27,5 g
- Koolhydraten0 g
- Vet12,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 50%
- Koolhydraten 0%
- Vet 50%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 916 kJ / 219 kcal | 11% |
| Vet | 12,1 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,1 g | 20% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,5 g | 55% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfsgehakt, gekookt219 kcal
- Gehaktsteak (rund/varken), diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)219 kcal
- Varkenskotelet (rug/craniaal), diepgevroren, gesmoord zonder vet219 kcal
- Schapenvoorschenkel, halfvet, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
- Schapenvoorschenkel, halfvet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
- Schapenbout, halfvet, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
- Schapenbout, halfvet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
- Schapenachterschenkel, halfvet, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de