Varkensachterschenkel, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie222 kcal
- Eiwitten20,1 g
- Koolhydraten0 g
- Vet15,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 36%
- Koolhydraten 0%
- Vet 64%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 929 kJ / 222 kcal | 11% |
| Vet | 15,7 g | 22% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,3 g | 26% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 20,1 g | 40% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensbraadstuk met zwoerd (krustenbraten), rauw222 kcal
- Varkensonderbil (met rol), rauw222 kcal
- Varkensachterschenkel, diepgevroren222 kcal
- Varkenskotelet met bot, gegrild223 kcal
- Varkenskotelet met bot, diepgevroren, gegrild223 kcal
- Rundergehakt, rauw224 kcal
- Rundergehakt, diepgevroren224 kcal
- Gehaktsteak (rund/varken), gebakken zonder vet (pan)224 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de