Shiitake, gestoofd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie42 kcal
- Eiwitten3,5 g
- Koolhydraten3,4 g
- Vet0,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 47%
- Koolhydraten 45%
- Vet 9%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 176 kJ / 42 kcal | 2% |
| Vet | 0,3 g | 0% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g | 0% |
| Koolhydraten | 3,4 g | 1% |
| waarvan suikers | 3,4 g | 4% |
| Vezels | 5,9 g | |
| Eiwitten | 3,5 g | 7% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Champignon, gesmoord zonder vet42 kcal
- Paddenstoelenmix, uit blik, uitgelekt42 kcal
- Champignon, gestoofd41 kcal
- Champignon, uit blik, uitgelekt43 kcal
- Morielje, gestoofd41 kcal
- Cantharel, gebakken zonder vet (pan)43 kcal
- Paddenstoelenmix, diepgevroren43 kcal
- Champignon, gebakken40 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de