Roodbaarsfilet, gestoofd, in kruidensaus van witte basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie96 kcal
- Eiwitten9,8 g
- Koolhydraten1,7 g
- Vet5,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 41%
- Koolhydraten 7%
- Vet 52%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 402 kJ / 96 kcal | 5% |
| Vet | 5,5 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,4 g | 12% |
| Koolhydraten | 1,7 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,5 g | 1% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 9,8 g | 20% |
| Zout | 0,6 g | 11% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfsvleesspiesen, gegrild96 kcal
- Koolvisfilet, gestoomd, met kruidensaus van witte basissaus96 kcal
- Karper blauw (in azijnbouillon gepocheerd)96 kcal
- Inktvis, gebloemd, gebakken96 kcal
- Zure-kersencompote96 kcal
- Aardbeienyoghurt met room96 kcal
- Runderlonghaschee met saus95 kcal
- Kalfslonghaschee, zuur, met saus95 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de