Karper, gezouten
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie136 kcal
- Eiwitten20,1 g
- Koolhydraten0 g
- Vet6,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 59%
- Koolhydraten 0%
- Vet 41%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 569 kJ / 136 kcal | 7% |
| Vet | 6,1 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,6 g | 8% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 20,1 g | 40% |
| Zout | 2,2 g | 37% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Heilbot, gepocheerd136 kcal
- Forel/regenboogforelfilet met vel, rauw136 kcal
- Kaviaarvervanger (snotolf)136 kcal
- Forel, gezouten137 kcal
- Forel, gerookt137 kcal
- Tonijn, gepocheerd134 kcal
- Koolvis, gebakken zonder vet (oven)134 kcal
- Forel, gepocheerd134 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de