Aardpeer/topinamboer, gestoofd (met vet en zout)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie72 kcal
- Eiwitten1,6 g
- Koolhydraten2,8 g
- Vet4,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 12%
- Koolhydraten 20%
- Vet 68%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 301 kJ / 72 kcal | 4% |
| Vet | 4,3 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g | 2% |
| Koolhydraten | 2,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| Vezels | 7,3 g | |
| Eiwitten | 1,6 g | 3% |
| Zout | 0,3 g | 6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- IJsbergsla met citroenmarinade72 kcal
- Paddenstoelensaus van witte basissaus72 kcal
- Ansjovissaus van witte basissaus72 kcal
- Sauce Robert van bruine basissaus72 kcal
- Champignonsaus van bruine basissaus72 kcal
- Pruimensoep, gezeefd72 kcal
- Cantharellen, gestoofd, in witte basissaus met room72 kcal
- Koolrabi, gestoofd, met witte basissaus72 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de