Zabaione (mit Alkohol)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie360 kcal
- Eiweiß5,3 g
- Kohlenhydrate48 g
- Fett10,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 62 %
- Fett 31 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.506 kJ / 360 kcal | 18 % |
| Fett | 10,8 g | 15 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 48 g | 18 % |
| davon Zucker | 48 g | 53 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de