Weizenvollkornbrötchen
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie288 kcal
- Eiweiß10,5 g
- Kohlenhydrate49 g
- Fett3,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 73 %
- Fett 11 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.205 kJ / 288 kcal | 14 % |
| Fett | 3,3 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 49 g | 19 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 9,8 g | |
| Eiweiß | 10,5 g | 21 % |
| Salz | 1,5 g | 24 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de