Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie136 kcal
- Eiweiß14,7 g
- Kohlenhydrate3 g
- Fett6,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 45 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 46 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 569 kJ / 136 kcal | 7 % |
| Fett | 6,6 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 3 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | |
| Eiweiß | 14,7 g | 29 % |
| Salz | 1 g | 17 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de