Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie487 kcal
- Eiweiß17,8 g
- Kohlenhydrate0 g
- Fett46,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 85 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.038 kJ / 487 kcal | 24 % |
| Fett | 46,2 g | 66 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,1 g | 105 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 17,8 g | 36 % |
| Salz | 0,2 g | 3 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de