Kartoffel geschält, druckgedämpft
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie81 kcal
- Eiweiß2,1 g
- Kohlenhydrate17,4 g
- Fett< 0,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 89 %
- Fett 0 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 339 kJ / 81 kcal | 4 % |
| Fett | < 0,1 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 17,4 g | 7 % |
| davon Zucker | 0,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de