Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie227 kcal
- Eiweiß14,5 g
- Kohlenhydrate1 g
- Fett18,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 73 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 950 kJ / 227 kcal | 11 % |
| Fett | 18,3 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | 37 % |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,4 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | |
| Eiweiß | 14,5 g | 29 % |
| Salz | 2 g | 33 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de