Hühnerherzen geschmort, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie131 kcal
- Eiweiß7,6 g
- Kohlenhydrate2,2 g
- Fett9,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 69 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 548 kJ / 131 kcal | 7 % |
| Fett | 9,8 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 0,6 g | 10 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de