Gelbwurst
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie298 kcal
- Eiweiß11,6 g
- Kohlenhydrate0,3 g
- Fett27,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 84 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.247 kJ / 298 kcal | 15 % |
| Fett | 27,7 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,5 g | 53 % |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,2 g | 0 % |
| Ballaststoffe | – g | |
| Eiweiß | 11,6 g | 23 % |
| Salz | 2,5 g | 42 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Grobe Mettwurst297 kcal
- Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)297 kcal
- Fleischkäse weiß299 kcal
- Berner Würstchen gegrillt296 kcal
- Anspacher Leberpresssack/Leberpresssack300 kcal
- Leiterchen/Rippchen/Schälrippchen, Kochpökelware296 kcal
- Stuttgarter Leberkäse295 kcal
- Leberkäse295 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de