Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 60 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 36 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 gRM*
Energie724 kJ / 173 kcal9 %
Fett6,8 g10 %
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g11 %
Kohlenhydrate1,8 g1 %
davon Zucker0 g0 %
Ballaststoffe0 g
Eiweiß26,1 g52 %
Salz0,3 g6 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de