Böhmische Knödel roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie235 kcal
- Eiweiß8,3 g
- Kohlenhydrate29,2 g
- Fett9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 35 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 983 kJ / 235 kcal | 12 % |
| Fett | 9 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 29,2 g | 11 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2 g | |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de