Zuppa di orzo perlato alla Meclemburgo (con brodo vegetale, susine essiccate, carne d'anatra)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia80 kcal
- Proteine4,1 g
- Carboidrati12,5 g
- Grassi1 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 22%
- Carboidrati 66%
- Grassi 12%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 335 kJ / 80 kcal | 4% |
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 12,5 g | 5% |
| di cui zuccheri | 4,3 g | 5% |
| Fibre | 1,8 g | |
| Proteine | 4,1 g | 8% |
| Sale | 0,5 g | 8% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de