Topinambur crudo

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 33%
  • Carboidrati 54%
  • Grassi 13%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionaleper 100 gAR*
Energia230 kJ / 55 kcal3%
Grassi0,4 g1%
di cui acidi grassi saturi0,1 g0%
Carboidrati4 g2%
di cui zuccheri4 g4%
Fibre12,1 g
Proteine2,4 g5%
Sale0 g0%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de