Salsa al rafano da besciamella con latte 3,5 % di grassi
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia115 kcal
- Proteine4,5 g
- Carboidrati7,9 g
- Grassi7,1 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 16%
- Carboidrati 28%
- Grassi 56%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 481 kJ / 115 kcal | 6% |
| Grassi | 7,1 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,5 g | 22% |
| Carboidrati | 7,9 g | 3% |
| di cui zuccheri | 4,8 g | 5% |
| Fibre | 0,7 g | |
| Proteine | 4,5 g | 9% |
| Sale | 0,2 g | 3% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de