Rognoni di maiale cotti in padella, con funghi e salsa base scura/bruna

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 42%
  • Carboidrati 8%
  • Grassi 50%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionaleper 100 gAR*
Energia485 kJ / 116 kcal6%
Grassi6,2 g9%
di cui acidi grassi saturi1 g5%
Carboidrati2,3 g1%
di cui zuccheri0,3 g0%
Fibre2,2 g
Proteine11,7 g23%
Sale0,8 g14%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de