Preparazione di formaggio fresco al naturale, min. 60 % di grassi sul secco
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia252 kcal
- Proteine6,6 g
- Carboidrati3,7 g
- Grassi23,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Carboidrati 6%
- Grassi 84%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1054 kJ / 252 kcal | 13% |
| Grassi | 23,3 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 14,8 g | 74% |
| Carboidrati | 3,7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3,7 g | 4% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 6,6 g | 13% |
| Sale | 0,7 g | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de