Pernice, carne, cruda

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 56%
  • Carboidrati 0%
  • Grassi 44%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionaleper 100 gAR*
Energia1038 kJ / 248 kcal12%
Grassi12 g17%
di cui acidi grassi saturi3,9 g20%
Carboidrati0 g0%
di cui zuccheri0 g0%
Fibre0 g
Proteine35 g70%
Sale0,3 g4%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de