Funghi porcini stufati, in salsa base chiara/bianca con panna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia92 kcal
- Proteine5,7 g
- Carboidrati4,3 g
- Grassi4,9 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Carboidrati 20%
- Grassi 52%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 385 kJ / 92 kcal | 5% |
| Grassi | 4,9 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 g | 13% |
| Carboidrati | 4,3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 6 g | |
| Proteine | 5,7 g | 11% |
| Sale | 0,2 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de